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domingo, junio 16, 2024
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Avena cremosa helada

Ingredientes

1 taza de agua

Media taza de avena

1 taza de leche

Media taza de azúcar o panela

1 lata de crema de leche de su marca favorita de 200 g

1 rama o astilla de canela

Una pizca de clavo de olor

Preparación

Ponemos la avena, las especias, la leche y el agua en una ollita y calentamos hasta que hierva.

Agregamos el azúcar y la lata de crema de leche y cocinamos durante 10 minutos.

Retiramos del fuego, pasamos a un recipiente amplio y dejamos enfriar.

Retiramos la canela y el clavo con ayuda de un colador y licuamos toda la preparación.

Mantenemos refrigerada la mezcla y al momento de servir la ponemos en vasos con abundante hielo y espolvoreamos con un poco de canela en polvo.

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