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miércoles, febrero 28, 2024
InicioGastronomíaCerveza Clamato con camarones y pepino

Cerveza Clamato con camarones y pepino

Ingredientes

2 cucharadas de chile piquín

1 cucharadita de jugo Maggi

3 cucharaditas de salsa inglesa

2 piezas de limón, su jugo

1 pizca de sal de mar

5 piezas de camarón pacotilla mediano

4 rebanadas de pepino con cáscara

1 cucharadita de chile serrano cortado en rebanadas finas

¼ de taza de Clamato

1 cerveza oscura

1 pizca de pimienta

1 rebanada de tocino horneado

Preparación

Escarcha el vaso con jugo de limón y chile piquín.

Agrega al vaso el jugo Maggi, la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal de mar y mezcla perfectamente.

Añade los camarones, el pepino, el chile serrano y el Clamato.

Destapa y agrega la cerveza cuidando de que no se derrame.

Sazona con la pimienta, decora con tocino y pepino.

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