78.3 F
Houston
lunes, septiembre 26, 2022
InicioGastronomíaCamarones al ajillo al estilo español

Camarones al ajillo al estilo español

En cada una de las gastronomías latinoamericanas podemos ver la gran influencia española. Camarones al ajillo, o gambas como se les conoce en la Madre Patria, es uno de los platos más sencillos que puedes preparar

Ingredientes:

1 lb. de camarones

3 cucharadas de aceite de oliva

4 dientes de ajo cortados en láminas finas

½ ají o chile

Sal al gusto

Perejil picado

Preparación:

Pela y limpia los camarones muy bien.

Calienta el aceite de oliva en una sartén y sofríe las láminas de ajo junto con el chile.

Deja dorar levemente los ajos, para luego agregar los camarones.

Mezcla bien para que se incorporen todos los ingredientes, y cuece has-ta que los camarones tomen un color rosado. Añade sal al gusto. En el momento de servir, espolvorea el perejil picado.

NOTICIAS RELACIONADAS

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Últimas Noticias