Este es un desayuno completo y muy adecuado para conservar el peso. Es poco calórico, ideal para deportistas e incluso para niños.
El uso de la avena en tus recetas ayudará a bajar los niveles de colesterol y eliminar grasas del organismo.
Ingredientes:
2-3 claras de huevo
3 cucharadas de avena instantánea
sal y pimienta al gusto
1 banano/guineo maduro, en re-banadas
2 cucharadas de uvas pasas
canela al gusto
Elaboración:
En un tazón, mezcla las claras con la avena, sal y pimienta; reserva el banano.
Prepara un sartén antiadherente con unas gotas de aceite o spray antiadherente.
Vierte las claras y ya que empiece a cuajar, añade el plátano y las uvitas pasas en el omelette.
Cierra doblando el omelette y continúa cociendo un minuto.
Si deseas puedes espolvorear canela sobre el omelette.
Retira y sirve.