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miércoles, febrero 21, 2024
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Evalúan nexos entre el café y la salud cardiaca

El café es una de las bebidas más comunes en el mundo. En Estados Unidos, dos terceras partes de los estadounidenses toman café todos los días, más que agua o té, según la Asociación Nacional del Café, un grupo comercial. El café contiene cafeína, un estimulante, que se considera seguro para adultos sanos en unos 400 miligramos al día, o aproximadamente el equivalente a cuatro o cinco tazas preparadas en casa.

El café se ha asociado con múltiples beneficios para la salud e incluso con un riesgo menor de muerte, según grandes estudios que observaron el comportamiento de los participantes. A pesar de que investigaciones han demostrado que el consumo moderado de café no aumenta el riesgo de arritmia, algunas sociedades profesionales médicas todavía advierten que no es aconsejable el consumo de cafeína.

Los investigadores descubrieron que tomar café con cafeína no resultó en más episodios diarios de latidos adicionales, conocidos como contracciones auriculares prematuras. También hallaron cierta evidencia de otro tipo de latido irregular proveniente de las cavidades inferiores del corazón, conocido como contracción ventricular prematura.

Un resultado interesante: las personas con variantes genéticas que les hacen descomponer más rápido la cafeína experimentaron menos déficit en el sueño, mientras que aquellos con variantes que hacen que metabolicen la cafeína más lentamente perdieron más sueño.

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