fbpx
73.1 F
Houston
viernes, diciembre 9, 2022
InicioGastronomíaEstofado de pavo y frijoles blancos

Estofado de pavo y frijoles blancos

Ingredientes:

1 cucharada de aceite de oliva

1 taza de cebolla picada

½ taza de apio en rodajas

3 dientes de ajos grandes, finamentes picados

2 latas de 15 onzas de frijoles blancos, lavados y escurridos, uso dividido

1 ½ tazas de agua

2 tablespoons de vino blanco seco (opcional)

1 cucharadita de MAGGI Caldo Sabor a Pollo Granulado

2 tazas de pavo cocido, desmenuzado

⅔ taza de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ CARNATION Evaporate Lowfat 2% Milk

1 cucharada de perejil picado

Preparación:

Calienta el aceite en una olla grande a fuego medioalto. Agrega la cebolla y el apio y cocina durante 3 a 5 minutos o hasta que estén tiernos. Agrega el ajo y cocina por 30 segundos.

Añadir la mitad de los frijoles a la olla; machucarlos con un tenedor. Añada el resto de los frijoles, el agua, el vino y el caldo. Hervir, reduzca el fuego y cocine por 5 minutos. Añada el pavo y la leche evaporada.

Cocinar por 3 minutos o hasta que esté caliente. Añada el perejil. Sazone con pimienta molida negra, si lo desea.

NOTICIAS RELACIONADAS

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Últimas Noticias