76.6 F
Houston
lunes, septiembre 26, 2022
InicioGastronomíaDulce de Higos

Dulce de Higos

Ingredientes
25 higos
2 bloques de panela en trozos
Una pizca de bicarbonato
Queso al gusto
Canela al gusto

Preparación
En primer lugar, debemos dejar remojando los higos por un día no sin antes cortarlos en cruz por su parte delgada.

Luego, se exprimen manualmente.

Se cocinan en agua y bicarbonato.

Ahora es tiempo de mezclarlo con la panela, en una olla ponemos los higos, la canela y la panela para cocinarla con media taza de agua de la cocción anterior. Mezclar los ingredientes y cocinar a fuego lento con la olla tapada.

Finalmente, debemos tener un lí-quido con consistencia de miel.

Servimos los higos acompañados de este líquido con pedazos de queso. ¡Buen provecho!

NOTICIAS RELACIONADAS

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí

Últimas Noticias