Ingredientes
2 claras de huevo
1 banano
1 yogur natural (porción personal)
1 gota de esencia de vainilla
Preparación
Como se trata de una receta protéica, de-beremos tener todos los ingredientes a la mano para poder preparar el batido lo más rápido posible y consumirlo de inmediato.
Lo primero que vamos a hacer es colocar en un recipiente las claras y batiremos hasta alcanzar el punto de nieve. Es decir, hasta que puedas voltear el recipiente y la crema no se caiga.
Aparte, licúa hasta obtener una mezcla homogénea el banano con el yogur y unas gotas de esencia de vainilla. Este último ingrediente dará un sabor increíble al batido para deportistas.
Dato: Puedes utilizar el yogur que más te guste, en este caso es natural. Finalmente, bate las claras con la mezcla de yogur hasta obtener una consistencia homogénea.