El Código de la Obesidad

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Por Jason Fung

En este libro ameno y provocativo, el doctor Jason Fung establece una teoría novedosa y só-lida sobre la obesidad. Además de numerosos hábitos para mejorar tu salud y controlar tus niveles de insulina, con El código de la obesidad aprenderás a usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de la resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable.
En este libro altamente legible y provocativo, el Dr. Jason Fung establece una teoría firme y original sobre la obesidad que proporciona una visión sorprendente en la nutrición adecuada. Además de sus cinco pasos básicos, un conjunto de hábitos de por vida que mejorará su salud y controlará sus niveles de insulina, el Dr. Fung explica cómo usar el ayuno intermitente para romper el ciclo de resistencia a la insulina y alcanzar un peso saludable, para siempre.
El Doctor Jason Fung es nefrólogo y fundador del programa de Gestión Intensiva de la Dieta, que aplica un tratamiento único para la diabetes tipo 2 y la obesidad. Editorial Sirio.

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