Ingredientes Para los medallones Lentejas – 200 gramos Zanahoria – 80 gramos Garam masala* – 1 cucharadita Cebolla – 90 gramos Ajos – 2 dientes Para el rebozado: Clara de huevo batida – 1 unidad, Pan rallado Para la salsa: Yogur natural – 125 mililitros; Ajo –...

Ingredientes 1 kilo de fresas grandes chocolate negro chocolate con leche chocolate blanco frutos secos a gusto: almendras, avellanas, coco rallado, etc... nata (opcional) Ustensilios: 3 bolsas de plástico de repostería, o 3 bolsas de plástico (para bocadillos por ejemplo). 3 recipientes Palillos, Base para picar los...

Ingredientes 3 libras de wingettes de pollo o alitas de pollo 1 diente de ajo grande, picado 1 cucharadita de sal gruesa o kosher, más al gusto 2 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de salsa hoisin 2 cucharadas de miel suave 1 cucharadita de...

Ingredientes: 3 ó 4 libras (1.3 ó 1.8kg) de papas Yukón doradas o rojas, cortadas en cubos. 3 cucharaditas de sal marina, dividida. Puedes agregar más a gusto. 1 taza de perejil italiano fresco ⅓ de cilantro fresco. ½ taza de aceite de oliva...

Ingredientes 6 contramuslos de pollo deshuesados 20 avellanas 1 cebolla grande 1 manzana (golden o cualquier variedad dulce) 1 pera 300 ml de caldo de pollo, carne o verdura (o 200 ml + 100 ml de leche evaporada) 1 cucharadita de mostaza en polvo u otra mezcla...

Si prefieres aprovechar las virtudes del jengibre en un jugo natural, no dudes en hacer esta receta con zanahoria  que apoya la desinflamación del vientre y la pérdida de kilos. Ingredientes 4 zanahorias ½ cucharada de jengibre rallado (5 g) 1 naranja 1 taza de agua...

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