Ingredienes 1 taza de arroz blanco, cocido 1 taza de arroz salvaje (wild rice), cocido 2 tazas de pechuga de pavo cocida, cortada en cubos (¼ a ½ pulgada) 2 tazas de queso Monterey Jack o de queso mozzarella, rallado (8 oz) 1 lata (12 oz) de leche evaporada ½ taza...

Ingredientes 1 pavo de 15-18 lbs. fresco 2 oz. de romero fresco 2 oz. de tomillo fresco 4 oz. de ajo molido ¾ taza de aceite de oliva ¼ taza de mantequilla Sazonador 2 tazas de caldo de pollo 1 cebolla en trozos 1 zanahoria en trozos 2 tallos de...

Ingredientes 8 filetes de pechuga de pavo 2 tazas de espinacas cocidas y escurridas 2 dientes de ajo 1 cebolla mediana 50g de tomates secos 50 g de piñones queso manchego mantequilla sal y pimienta pizca de nuez moscada aceite de oliva Preparación Hacer un sofrito con la cebolla y los ajitos, añade las espinacas y da unas vueltas. Añade...

Ingredientes 2½ tazas de salsa para enchiladas, cantidad dividida 2 tazas de pavo cocido, desmenuzado 1 paquete (8 oz) de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino Mexican Style Finely Shredded Four Cheese, cantidad dividida 4 cebollitas verdes, picadas, cantidad dividida 12 tortillas de maíz (6...

Ingredientes 1 taza de mantequilla sin sal ½ kilo de azúcar 1 cucharadita de extracto de vainilla 1 pieza de huevo 3 tazas de harina ½ cucharadita de polvo para hornear 6 cucharadas de jarabe de maíz 6 cucharadas de leche 6 cucharaditas de azúcar glass colorantes artificial naranja...

Ingredientes 2 lb de calabaza, pelada, sin semillas y picada en trozos grandes 1 ajo porro, lavado y picado en trozos (solo la parte blanca) 1 cebolla grande, cortada en trozos 2 dientes de ajo, finamente picados 4 tazas de caldo de pollo o caldo de verduras 1 taza de crema...

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